Quesito per il grande ocologo

Che specie è?

l'è da metor in padela e ferla arost....oca selvatica (ancestrale) razza da cortile quella nella foto

E io pensavo fosse una rara sottospecie cinese, l'anser anser tegaminae.

ci hai quasi azzeccato, è Anser anser vockkae

Stefanos ha scritto:E io pensavo fosse una rara sottospecie cinese, l'anser anser tegaminae.

 
Ste, mèta su la mascareena pral smog che altrimenti et sragioni....!
Ciao chègaris

himantopus ha scritto:ci hai quasi azzeccato, è Anser anser vockkae

ah ah ah, vero!
Io però voto ancora per la punta al forno ripiena !

ha la bava al becco??

TripFabio ha scritto:ha la bava al becco??

È pane biascicato

Stefanos ha scritto:

TripFabio ha scritto:ha la bava al becco??

È pane biascicato

In parmigiano antico di dice "gnà gnaà" (quando la nonna biascicava il pane e lo ammorbidiva tenendolo in bocca fino a farlo diventare poltiglia. Per poi darlo da mangiare al neonato di casa. PS: vag a vomitèr !)

il gnà gnà è la base dello stracotto per i cappelletti...

Luca Avanzini ha scritto:il gnà gnà è la base dello stracotto per i cappelletti...

Buaaaaah !!!!!!!!! Alora a magn di toast tut la vìta !

Intant i's ciamen anolé! Po' mi 'n so miga che riceta conosot, s'at magn anolé coi gnagnà 't si propri sfortuné!

ahhhh pensavo fosse un oca con la rabbia.....

C'è una famosa poesia in dialetto parmigiano che narra come il ripieno degli anolè sia nato dai gnà gnà per il gatto...ora la cerco
eccola
https://www.youtube.com/watch?v=TO8xbrTkFbw